Kuliner : Fok Luk Sau

Fok Luk Sau

Imlek belum terlalu lama berlalu dan nuansa masih sangat berasa ketika itu, kebetulan pula makan siang waktu itu di Hotel Mason Pine di Kota Baru Parahyangan, gak nyangka klo di dalamnya ada tempat makan yang cukup unik, namanya Fok Luk Sau dengan nuansa Chinese yang sangat kental.

 

 

Suasana tempat makan waktu itu belum terlalu ramai tapi klo malam kata nya sih cukup ramai yang makan disini. Dengan menggunakan meja makan yang bundar dan di bagian tengahnya dapat diputar sehingga memungkinkan menu makanan diputar (entah apa nama sebutan untuk meja makan ini hihi..)

 

Ruangan makan ada yang reguler seperti tempat makan biasa dan ada juga tempat makan VIP atau rada private untuk keluarga. Dengan diiringi lagi Cina makin membuat suasana Cina makin terasa kental.

 

Menu makan siang kali itu sangat beragam dan mengenyangkan banget deh.. Hehe..

Makanan pembukanya dikasih snack kacang goreng sama acar gitu, simple tapi enak..

 
Sup Asparagus dengan Ayam
Asparagus Soup with Sliced Chicken Meat

 

Sup asparagusnya enak banget, rada kental dan gak terlalu asin. Klo pun mau lebih asin cukup nambah kecap asin dan cuka hitam klo mau rada asem dan seger.

Bebek Panggang
Special Roasted Duck Whole

Daging bebeknya lembut banget dan gak liat, emang udah digodok secara sempurna.

Udang Windu Goreng Gandum
Deep Fried King Prawn with Oat

Klo yang ini enak banget, udangnya juga masih seger dan lumayan gede ukurannya. Sementara kremesannya dari gandum, nikmat banget juga kremesannya.

Tim Ikan Malas
Steamed Soon Hock Fish with saus Superior

Hongkong Kailan 2 Rasa
Sauteed import kailan in 2 ways

Tumis Jamur Enoki Dengan Sapi
Stir-Fried Enoki Mushroom with Roasted Beef

Nasi Putih
Steamed Rice

Puding Mangga
Manggo Pudding

Untuk menu penutup yang satu ini enak banget, rasa buah mangga di puding terasa kental banget.

Minumnya waktu itu mesen tomat campur sayur apaaa gitu, ternyata rasanya aneh bin ajaib, sekilas mirip jamu tapi kagok udah mesen jadi dihabisin deh.. Hihi..

Biar gak eneg ditutup juga dengan minuman Chinese Tea.