Martabak HAR
Sebelumnya udah pernah makan Martabak HAR ini di salah satu cabangnya yang tergolong udah cukup modern, semi resto gitu. Akan tetapi kali ini nyobain di tempat makan yang udah nampak jadul yang lokasinya gak begitu jauh juga.
Baru masuk tempat makan sudah disambut dengan proses pembuatan kulit martabaknya dan juga penggorengan martabaknya.
Karena waktu itu sudah siang dan perut mulai bernyanyi, maka menu pertama yang dipesan yakni Nasi Minyak, sekilas penampakannya kaya nasi goreng pada umumnya saja. Nasi Minyak juga ditemeni sama lauk pauk lainnya, ada Sate Sapi dan juga Ayam Goreng. Sementara untuk pelepas dahaga nya cukup dengan Es Teh Manis aja.
Tetap masih penasaran juga sama rasa martabaknya, langsung pesen Martabak Har yang diisi dengan satu telur bebek, ditambah dengan kuah kari dan sambal kecap. Rasa nya lumayan enak dan mengenyangkan pastinya.
Martabak HAR memang unik dibandingkan Martabak asin di kota lainnya. Gak ada salahnya klo ke Palembang nyobain kuliner khas yang sudah turun temurun ini.
No comments:
Post a Comment