Kuliner : Warung Laos

Warung Laos

Sekillas nama judul di atas sama dengan nama salah satu negara di Asia ataupun sama dengan dengan nama salah satu bahan masakan yang cukup terkenal di negara ini. Tapi klo di Bandung nama Laos identik dengan nama salah satu tempat makan yang cukup terkenal.

 

Sebenarnya Warung Laos ini ada dua tempat. Satu lagi berlokasi di Jl. Prof. Eyckman No. 2, di sebelah Jalan Cihampelas, dekat banget ma Ciwalk, tempatnya tidak terlalu besar tapi nuansanya asik punya, sayang pas makan di sana dulu gak sempet foto-foto.

Sementara Warung Laos yang dikunjungi kali ini lokasi tepatnya Warung Laos di Jalan Dago Golf Raya no. 90 Bandung, gak jauh dari rumah juga sih sebenarnya, jalan kaki 10 menit juga nyampe. Tapi kali ini karena bawa anak dan istri jadi naik mobil :)

Tempatnya nyaman banget dengan udara yang sejuk sekali, pemandangan Kota Bandung juga dapat dinikmati dari sini. Nuansa kayu sangat kental di Warung Laos, dapat dilihat dengan kursi dan meja maupun beberapa elemen pendukung di tempat makan ini.

 

 

Sama istri kita milih tempat duduk yang nyaman yakni di Sofa biar bisa maen juga ma si kecil.

Menu makanan yang khas dari Warung Laos adalah pizza nya. Aneka jenis pizza ada disini kayanya, mulai dari yang asin, manis, bahkan sampai yang ada es krimnya. Yang kami pesan Pizza Al Tono seharga 50ribu dengan isi Tuna, Bawang Bombay, dan Mozarela. Roti pizza nya menggunakan roti yang tipis dan krekes pastinya :) Satu pan nya ada 8 slices pizza, mengenyangkan juga ternyata.

 

Hal lainnya yang unik disini kita bisa liat langsung dapurnya, dalam hal ini bisa ngeliat langsung tungku pembakaran pizza nya.

Menu lainnya juga banyak, seperti Nasi Goreng, Sop Buntut, dan lupa lagi :)

 

 

Selain mesen pizza, kita juga mesen Spaghetti Carbonara dengan harga 46ribu.

Untuk minumnya, kita mesen Lemon Jahe seharga 17ribu dan Regular Ice Tea seharga 14ribu. Lemon Jahe nya enak banget, selain seger juga ngangetin suasana malam itu yang cukup dingin.

 

Gak ada salahnya klo sudi mampir ke Warung Laos untuk menikmati santapan yang OK punya.

Kuliner : Bakwan Sumatera

Bakwan Sumatera

  

Mungkin klo denger kata bakwan sudah sangat sering dan juga familiar di telinga kita. Bakwan sendiri adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan bisanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling gorengan. Bahannya juga gak aneh-aneh banget karena terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut 'bala-bala'. Bakwan sebenarnya berasal dari Cina yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging.

Kebetulan banget waktu itu lagi ada kerjaan ke Kota Pekanbaru di Propinsi Riau dan nemu yang namanya Bakwan Sumatera dimana usaha ini sudah dirintis sejak tahun 1976, jadi penasaran juga uniknya bakwan di kota tersebut kaya apa. Lokasi tepatnya ada di Jalan Rupat. Pas tiba di sana hari sudah sore dan pengunjungnya rame banget, bisa keliatan dari motor yang parkir juga gak sedikit. Mungkin sore setelah pulang kerja juga adalah waktu yang tepat untuk nongkrong.

 

Di Bakwan Sumatera ada 2 tempat makan, yakni di bagian luar yang relatif lebih santai dan cocok untuk perokok kali yah.. Sementara di bagian dalam nya cukup panas, karena berdekatan juga dengan dapurnya.

 

Bakwan sumatera memiliki beberapa menu pilihan. diantaranya mie goreng, mie rebus, pempek dan aneka minuman, namun yang menjadi andalan di sini tentunya Bakwan Kuahnya yang memang memiliki rasa khas tersendiri ala Bakwan Sumatera.

 

 

Keunikan dari Bakwan yang satu ini yakni di kulit pembungkusnya karena sekilas mirip banget dengan Pempek Palembang dengan berisikan kentang, sedikit wortel, dan adonan bakwan pastinya. Makannya juga ditemani oleh kuah cukanya yang jadi makin spesial dan kaya akan rasa. Harganya juga sangat kejangkau aka murah, hanya 2ribu per bakwannya.

 

 

Entah kapan nih bisa kembali lagi ke Kota Pekanbaru untuk menyantap kuliner yang satu ini :)